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体をつくるために、炭水化物・脂質・たんぱく質がないと始まらないと言われています。
この３大栄養素がなければ、バランスが崩れてしまいます。
もちろんダイエットをする場合にも、この３大栄養素がキーポイントとなるでしょう。
その内、炭水化物と脂質の摂取方法を誤ると、肥満になる場合があるので注意しましょう。
しかし、３大栄養素だけを摂取していれば良いということではなく、その栄養素を体内での働きを円滑にするために微量栄養素といわれているビタミン・ミネラルがお手伝いしています。
ビタミンは１３種類あり、ミネラルは、カルシウム・鉄・カリウムの無機質のことです。
１日に必要な量はわずかではありますが、不足すると３大栄養素の働きが弱り、太る原因になります。