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●ダイエット効果が期待できる鶏肉の選び方●
鶏肉を買う場合、ささみを選びましょう。
脂肪が少なく、ダイエットには適した食材なのです。
嬉しいことに、鶏肉には糖質や脂質の代謝を助けるビタミンＢ群が多く含まれています。
ささみを活用した料理を取り入れてください。
▼ダイエット効果が期待できない鶏肉▼
鶏肉の皮に注意が必要です。
鶏肉は高たんぱく、低カロリーといわれていますが、皮は１００ｇで４９７kcalあります。
むね肉、もも肉は皮なしを買い、もし皮がついていたら、取り除いてから調理するのがダイエットの基本。