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【カッテージチーズ】
カルシウムが多いチーズですが、脂肪分が高いことが難点。
しかしカッテージチーズは、牛乳の脂肪分を除いて作っているので、カロリーが低いのです。
淡白な味で、チーズの臭さは感じないでしょう。
カロリーは、１００ｇで１０５キロカロリーで、チーズより１／３です。
栄養面で考えると、ちょっとカルシウムの量が減ってしまいますが、ダイエットのことを考えると、お勧め
です。
【バターｖｓ植物性マーガリン】
バターは牛乳から作られています。
バターは、動物性脂肪の固まりで、無塩・有塩とも１００ｇ７００キロカロリー以上あります。
動物性脂肪に含まれているコレステロールに注意が必要です。
もし、ダイエットを本気で考えていて、トーストやホットケーキに何かをぬるときは、植物性マーガリン
に切り替えること。
しかし、植物性マーガリンも、あまり摂取しすぎるとカロリーオーバーになるので注意！
【牛乳】
牛乳は、できる限り脂肪分の少ない低脂肪乳や無脂肪乳をチョイス。
スキムミルクもＯＫ