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食材や、揚げ方によっても油の吸収率は異なってきます。
そこで、真剣にダイエットを考えている人は、どれだけ油を吸収した食品を口にしているか、数値でチェックしておくことが大切！
【フライ】
コロッケ・・・・・９０ｇ→→７％
豚ロース・・・１００ｇ→→１３％
えび・・・・・・・ ２８ｇ→→２４％
かき揚げ・・・・２０ｇ→→３５％
【天ぷら】
えび・・・・・・・２５ｇ→→１０％
鶏もも・・・・・・４０ｇ→→６％
【から揚げ】
あじ・・・・・・・ ８０ｇ→→０．５％
なす・・・・・・・７５ｇ→→１４％
【素揚げ】
かぼちゃ・・・・２０ｇ→→７％