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サラダにかけるドレッシングはノンオイルを選ぶ

サラダに欠かせないのが、ドレッシング。
しかし市販の「ノンオイルドレッシング」は油を使っていませんが、カロリーは”ゼロ”ではありません。
できる限り、手作りのドレッシングにしましょう。

●低カロリー手作りドレッシングの作り方●
  『ノンオイルソース』
    かつおぶしのだしが効いた和風味。梅干しの酸味が夏バテ防止に!サラダ以外にもあうでしょう。
     <ボールに、以下の調味料を混ぜ合わせる>
       ・だし・・・・・・・・ 大さじ2
       ・かつおぶし・・・5g
       ・梅干し・・・・・・3粒
       ・ごま・・・・・・・・小さじ1
   ・酢・・・・・・・・・ 大さじ1
     
  『冷やし中華タレ』
    しょうが汁とからしを使うことで代謝がアップ。麺の糖質の代謝を上昇することでしょう。
     <ボールに、以下の調味料を混ぜ合わせる>
       ・しょうが汁・・・・小さじ1
       ・中華スープ・・・大さじ2
       ・ごま油・・・・・・ 小さじ1
       ・しょうゆ・・・・・・大さじ2
   ・酢・・・・・・・・・・大さじ2
       ・砂糖・・・・・・・・小さじ1
       ・からし・・・・・・・少々

  『洋風ドレッシング』
    玉ねぎと酢の相乗効果で、痩身。
     <ボールに、以下の調味料を混ぜ合わせる>
       ・おろし玉ねぎ・・・・・・・・小さじ1
       ・粒マスタードorからし・・小さじ1
       ・酢orレモン汁・・・・・・・ 大さじ2
       ・塩、こしょう・・・・・・・・・少々

  『ちょっとだけ本物ケッチャップ』
     しょうが汁とからしを使うことで代謝がアップ。麺の糖質の代謝を上昇することでしょう。
      <まず耐熱ボールに、@とAを混ぜて、レンジでチンし、とろみがついたらBとCを入れて
        できあがり>
       @トマト・・・・・・・・・・・・1/2個(つぶして)
       A玉ねぎ・・・・・・・・・・・少々(すりつぶす)
       Bオールスパイス・・・・少々
       C塩・こしょう・・・・・・・ 少々

 ※作り過ぎには注意すること。

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