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●なぜ夜遅く食べると太るのか？
夜は、腸の働きがよくなり、食べ物の吸収率が高くなる時間帯です。
その時間帯にたっぷり食べてしまうと、栄養素はどんどん吸収されてしまします。
また、体内で脂肪を貯める命令を出すたんぱく質が、夜になると増加します。
タンパク質や脂肪を多く含んだ揚げ物や炒め物を消化するには、約４時間かかります。
魚、豆類、卵などで良質なタンパク質を摂り、夜は肉類はなるべく避けるほうが賢明でしょう。
よく眠れない人は、夕食は軽めにして、その代わりランチをたっぷりと食べるように心がけましょう。
できるだけ、夕食は就寝の３時間前に食べ終わり、２時間は飲食を一切しないことが安眠・熟睡への
近道です。
どうしても夕食から就寝までの間隔が短くなる場合は、消化の良いおかゆ、雑炊、お茶漬け、たまご
かけご飯、うどんなどを摂りましょう。
または、夕食にバナナやホットミルクを摂れば、眠りに効果的なトリプトファンや気持ちをリラックスさせ
るカルシウムを摂ることができ、朝までぐっすり眠れることでしょう。