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はと麦は、ほかの穀物に比べ栄養価が高いのです。
タンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよく新陳代謝を増進させる効果があります。
ビタミンB2が豊富で、玄米以上に含んでおり、ほかにビタミンB1、カルシウム、鉄、食物繊維なども多く
含まれているとっても嬉しい食品です。
これらの豊富な栄養成分は、体の中の水分や血液の代謝を促すので解毒させる効果があり、胃腸を整えて、腎臓の働きを促し、水分代謝を活発にさせるため、尿の出がよくなり、むくみの解消にもなります。
常食すると肌がなめらかになり、シミ、ソバカス、肌荒れの改善に効果があり、アトピー性皮膚炎にもよい
といわれています。
肌を滑らかにし綺麗にする働きがあるので、昔から美肌薬として、多くの女性に愛用されています。
肌が荒れがひどかった女性が、一カ月ほどで、つやつやでしっとりした、きれいな肌になっているようです。