食事で痩せるダイエット

１日３５０〜４００ｇ摂りたい野菜ですが、緑黄色野菜とその他の野菜又は、淡色野菜を１：２の比率で摂
取するようにしましょう。
ここでは、野菜の目安量をご紹介します。
１日４００ｇを目標に、 緑黄色野菜とその他の野菜をおよそ１：２の比率で、つまり１２０〜１６０ｇを緑黄色野菜、２４０ｇ 〜２８０ｇをその他の野菜でとりましょう。

●緑黄色野菜■淡色野菜１２０ｇの目安
　　●ほうれん草・・・１／２把強
　　●しゅんぎく・・・・１／２把強　
　　●こまつな・・・・・１／３把
　　●かぼちゃ・・・・・厚さ３〜４cm
　　■大根（小）・・・・３〜４cm
　　■かぶ・・・・・・・・１個
　　■玉ねぎ（小）・・・１個
　　■もやし・・・・・・・１／２袋弱

●緑黄色野菜■淡色野菜８０ｇの目安
　　●ちんげんさい・・１／２株
　　●にんじん・・・・・１／２本　
　　●トマト（中）・・・・１／２個
　　●ブロッコリー・・・３〜４房
　　●大根の葉・・・・・１／２株
　　■白菜・・・・・・・・１枚
　　■なす・・・・・・・・１本強
　　■とうもろこし・・・１／２本弱
　　■カリフラワー・・・３〜４房
　　■たけのこ（小）・・１／２本

●緑黄色野菜■淡色野菜４０ｇの目安
　　●にら・・・・・・・・１／２把弱
　　●芽キャベツ・・・４〜５個　
　　●ピーマン・・・・・１個強
　　●さやいんげん・・６〜７本
　　●おくら・・・・・・・・４本
　　●ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ・・・２〜３本
　　●わけぎ・・・・・・・１本半
　　●かぶの葉・・・・・１株
　　■キャベツ・・・・・・１枚
　　■レタス・・・・・・・・１枚半
　　■きゅうり・・・・・・・１／２本
　　■ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ・・・・・１／３カップ
　　■セロリ・・・・・・・・１５cm
　　■れんこん（小）・・１／３節
　　■長ネギ・・・・・・・２０ｃｍ
　　■ごぼう（中）・・・・１／２本

●緑黄色野菜■淡色野菜２０ｇの目安
　　●さやえんどう・・８枚
　　●サラダ菜・・・・・５枚　
　　●パセリ・・・・・・・４枚
　　■みょうが・・・・・・１個
　　■しょうが・・・・・・２かけ
　　■にんにく・・・・・・３かけ