Thank you for visiting my site.
スポンサードリンク
すいかは、果物のなかでも水分が多く、水分補給するには適しています。
カリウムが多いので、利尿効果も高く、すいかを食べたらトイレの近くで寝なさいと言われるほどです。
水分と一緒に老廃物を流れるので、一石二鳥ではないでしょうか。
利尿作用が最も高いのは、果肉ではなく皮の部分です。
果肉と皮の間にある白い部分です。
この部分を漬け物にすると良いでしょう。
●漬け物レシピ
・皮は、むいてうすく切ります。
・切ったすいかをボールに入れ、塩を入れてしんなりさせ水気を絞ります。
・水大さじ２/塩小さじ1/2/酢大さじ２/みりん大さじ２を混ぜ電子レンジでチン！
・電子レンジでチンしたタレにすいかとかつおぶしを入れて出来上がり。
カリウムが多い食材は・・・
トマト／さつまいも／バナナ／インゲン／ひじき