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おからとは、豆乳を絞った後にできる絞りカスのこと。
カスといっても、低カロリーで大食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含ん
でおりダイエットに理想的な食品です。
おからに含まれている食物繊維は、豆腐の３倍です。
栄養成分もしっかり含まれ、美容効果にも期待できるでしょう。
おからが苦手な人は、ご飯と食べるときに雑炊にすれば、食べやすくなります。
一緒にささみや、卵を加えてたんぱく質をプラスすることで栄養のバランスがとれます。
水分と一緒に摂ることで、満腹感を得られるためストレスを感じる事なく、ダイエット効果が期待できる食
品です。
普段の食事量は少ないけれども、間食・夜食をやめられない方にもオススメです。