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「卵とお肉」
良質のたんぱく質は、カルシウムの吸収をアップする効果があります。
良質のたんぱく質とは、必須アミノ酸をバランスよく含まれているということです。
その代表的な食品が卵とお肉です。
良質のたんぱく質源である卵は、乳製品などのカルシウムの多い食品と一緒に摂取するとより効果
が現れます。
レシピは・・・しらす入り卵焼き／ほうれん草の卵とじなどなど。
「ほうれん草と牛乳」
牛乳の甘味成分である乳糖には、カルシウムの吸収を促す効果があり、ほうれん草と一緒にとること
が効果あり。
牛乳より脂質の少ないスキムミルクを使えば、さらに低カロリーになります。
乳製品のカルシウムには脂肪を燃焼させる働きがあるので、ダイエットにも効果が期待できるでしょ
う。